18+

Разработана вилка, которая меняет вкус еды

Автор: Алина Саратова
14 октября 2016

Специалисты Лондонского университета под руководством профессора Эдриана Чеока разработали необычное устройство. Изобретение способно менять вкус продуктов, сообщает The Telegraph.

Вилка, получившая имя Taste Buddy, испускает слабый электрический ток. Он безопасен для человеческого организма, однако к нему восприимчивы рецепторы в ротовой полости, но при этом еда кажется более сладкой или более соленой. Кроме этого, специалисты установили, что сладкий вкус теплых продуктов воспринимается ярче, чем у холодных – так что «умная» вилка еще и нагревается примерно до 40 градусов Цельсия.

Рабочий прототип данного устройства был представлен в Бирмингеме на ярмарке молодых ученых и инженеров The Big Bang UK. Главная цель создания Taste Buddy – сделать питание более здоровым. Используя ее, люди будут потреблять меньше соли и сахара.

Технологию можно использовать не только в вилке – форма не имеет значения. В будущем планируется создать аналогичные ложки или чашки, которые также смогут менять вкус продуктов. К тому же ее планируется доработать, и превращать вкус овощей в шоколад, а тофу – в стейки.

Источник: SmartBabr

Ссылки по теме:

The Telegraph

Обсуждение темы: "Разработана вилка, которая меняет вкус еды"

Чтобы добавить сообщение:

Войдите

e-mail:

пароль:

или

Зарегистрируйтесь

e-mail:

псевдоним:

Новые материалы

Самое популярное

Обсуждения

«Время танков» в иркутском Ледовом дворце. Фоторепортаж SmartBabr

Ну что же, теперь будем ждать турнир по Ксу, с такими же призовыми. И я надеюсь конечно же на то, что организаторы анонсируют новую кску https://csmaxi.ru/sborka-cs16-ot-lama от наших сургутских разра

Studio 38 преобразована в группу компаний ADICT

shulyga-n@mail.ru Обращались ранее в эту компанию, когда она ещё называлась «Студия 38», сейчас она называется «ADICT Group». Заказывали разработку сайта, продвижение и техподдержку. На генера

В чем секрет сервиса бесплатных объявлений «Юла»?

Все отлично продумано! Вот только подавать с компьютера многим гораздо удобнее. Нашел вот сервис, позволяющий это сделать inzerto.ru Теперь вообще все плюшки в сборе. Если что inzerto.ru может пригоди

Десять секретов «Юлы»

Отличная доска объявлений! Продал несколько ненужных вещей. Искал возможность подавать с компьютера, думал не найду. Есть сервис inzerto.ru Другу показал он продает всякую мелочь и надо много объявлен

Studio 38 преобразована в группу компаний ADICT

Обращались ранее в эту компанию, тогда она ещё называлась «Студия 38», сейчас она называется «ADICT Group». Заказывали разработку сайта, продвижение и техподдержку. На генеральном совете решили н

«Группы смерти»: миф на фоне истерии

Автор статьи молодец. Как всегда, расставил всё по своим местам.

Игра эволюционирует, амбиции растут: как в Иркутске создают космический варгейм

Так держать, Snowforged!!! Курс на релиз! С уважением, Константин aka DIEHARD25

Выбираем лучший мобильный Wi-Fi-роутер

Я брал роутер на http://happynet.com.ua/ там и выбор большой и цены разные и консультанты толковые.